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Punch Sherry Tonic

Vos invités sont arrivés : à table !

Ingrédients:
3 verres de Sherry sec Oloroso (vin de Xérès) 
- 1 grand verre de vermouth sucré 
- 6 traits d'Angostura bitter
- 3 citrons
- 1l d'eau pétillante et un supplément en plus pour le service
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Punch Sherry Tonic

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Ingrédients pour 8 convives

  • 4 mini blinis
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 5/6 c à s de crème fraiche épaisse
  • 1 c à c de moutarde
  • Citron Ciboulette ciselée
09:40AM 14/05/18
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Jus de grenade (type POM Wonderful) Champagne Graine de grenade
09:36AM 22/08/17
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Ingrédients
- 1 kg de farine blanche
- 5 jaunes d'oeufs
- 5 blancs en neige
- 40 g de levure fraîche
- Cannelle en poudre
- 1/2 l de lait
- 400 g de beurre ramolli
- 4 sachets de sucre vanillé (40g)
- Sel
- 400g de sucre perlé ou sucre grain
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Ingrédients
-Temps de préparation : 45 min
-Difficulté : Moyenne
-2 feuilles d’algue nori
-Riz préparé pour sushi (recette ici)
-Saumon fumé coupé en fines lamelles
-1 morceau de concombre coupé en fines lamelles mais sans utiliser les graines car elles rejettent trop d’eau
-½ Avocat coupé aussi en fines lamelles
-Fromage à tartiner de type Philadelphia
-200 g de riz pour sushis ou de riz rond
-30 ml de vinaigre de riz
-10 g de sucre
-5 g de sel
10:22AM 08/04/19
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