Crêpes au saumon et aux poireaux
Pour une mise en bouche
Ingrédients
Pâte à crêpes
- 2/3 tasse de farine (80g)
- 4 c. à c d’huile végétale (20 ml)
- 2 oeufs
- 2 tasses de lait écrémé (250 ml)
- Sel
Garniture
- 4 poireaux moyens
- 6 tranches de saumon fumé (180g environ)
- 8 c à c rases de crème fraîche (40 ml)
- 2 branches d’aneth
- 2 c à c de margarine (10ml)
- Sel, poivre