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Maki de saumon et d’avocat

Pour une mise en bouche

Ingrédients
-Temps de préparation : 45 min
-Difficulté : Moyenne
-2 feuilles d’algue nori
-Riz préparé pour sushi (recette ici)
-Saumon fumé coupé en fines lamelles
-1 morceau de concombre coupé en fines lamelles mais sans utiliser les graines car elles rejettent trop d’eau
-½ Avocat coupé aussi en fines lamelles
-Fromage à tartiner de type Philadelphia
-200 g de riz pour sushis ou de riz rond
-30 ml de vinaigre de riz
-10 g de sucre
-5 g de sel
Maki de saumon et d’avocat