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Boulettes de viande

UN PEU DE FAIM?

- 750g de viande haché 
- 1/2 veau, 1/2 porc
- 250g de Mie de pain
- 3 jaunes d'oeuf
- 2 verres de lait
- 1 grand oignon, finement haché
-1/2 bouquet de persil haché
- Sel et poivre
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Boulettes de viande

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- 600g de filet de saumon coupé en huit portions
- 2 concombres
- 2 piments rouges doux
- 250 de vermicelles de riz
- 4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
- 4 cuillères à soupe de noix de cajou concassées
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- 250 g de viande hachée de génisse ou d’un mélange de porc et de génisse
- Un demi-oignon
- 2 gousses d’ail
- 250 g de tomates broyées
- 150 g de fromage frais
- 2 poignées de riz à long grain
- Sel, poivre et huile d’olive extra-vierge
- Fromage râpé
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- 1 boîte de thon
- 5 tomates cerises
- 4 cœurs d’artichaut
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
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- Sel
- Poivre noir
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Ingrédients:

- 2 blancs de poulet
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à café de paprika doux
- 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café d’ail granulé
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- Poivre noir et sel selon votre goût
09:14AM 22/08/17
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