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Brocoli avec sauce au fromage et aux fruits secs

UN PEU DE FAIM?

Ingrédients

  • 1 bouquet de grand brocoli
  • 4 portions de petits fromages
  • 125 g de roquefort ou de tout autre fromage fort
  • 200 ml de crème liquide ou de lait évaporé
  • Sel et poivre
  • 1 poignée de noix décortiquées et hachées, d’amandes effilées, de noisettes, de graines de tournesol ou de citrouille...
  • Un oignon frit croustillant
Brocoli avec sauce au fromage et aux fruits secs