Ragoût de pois chiches avec oeuf
UN PEU DE FAIM?
-Temps de préparation : 45 min
-Difficulté : Moyenne
-2 boîtes de pois chiches cuits aux légumes
-4 œufs, un par convive
-1 oignon doux
-2 gousses d’ail
-4 tomates mûres à râper
-1 pastille de bouillon de poulet
-15 amandes hachées
-Poivre noir moulu
-Colorant si souhaité
-Vin blanc
-Brandy
-Eau
-Sel