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Focaccia italienne

UN PEU DE FAIM?

- 2 cuillères à soupe de levure sèche de boulanger
- 175 ml d’eau
- 500 g de farine de blé normale
- Une pincée de sel
- 75 ml d’huile d’olive vierge
- 75 ml de vin blanc sec
- 1 boîte d’olives noires dénoyautées
- 1 cuillère à café de romarin frais
- 1 cuillère à café d’origan

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Focaccia italienne

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-Temps de préparation : 45 min 
-Difficulté : Moyenne
-1 kg de gros haricots blancs 
-Chorizo 
-Lard 
-Paprika doux 
-Huile d’olive 
-Ail  
-Oignon 
-1 pomme de terre, laurier, eau, sel 

09:14AM 22/08/17
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Ingrédients
- 600g de filet de saumon coupé en huit portions
- 2 concombres
- 2 piments rouges doux
- 250 de vermicelles de riz
- 4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
- 4 cuillères à soupe de noix de cajou concassées
09:14AM 22/08/17
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- 1 ananas ou plusieurs petits ananas si vous souhaitez servir des portions individuelles d’ananas farcis
- Queues de gambas ou de langoustines cuites.
- Quelques morceaux de l’intérieur de l’ananas haché, réservez le reste pour les desserts
- Maïs doux en grain
- Poivron rouge ou poivrons d’Amérique hachés finement
- Avocat haché
- Tranches de cœur de palmier en conserve
- Sauces pour lier la garniture : sauce rose, sauce mayonnaise ou mayonnaise allégée avec du yogourt ou de la crème
09:14AM 22/08/17
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Brochettes de saucisses
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- 2 saucisses pour hot-dog
- 4 tranches de pain de mie complet
- 4 tranches de fromage jaune
- 1 œuf
- 200 g de chapelure
- Huile
- Sel
- 4 baguettes en bois pour brochettes
09:33AM 22/08/17
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